LE DOMAINE
Domaine Sol Payré, en Roussillon depuis 1913 !
C’est aujourd’hui Didier Rodriguez qui est à la tête de ce domaine de caractère.
Vignerons Indépendants, les vins que vous découvrez sont issus de d’un travail quotidien, de la vigne à la commercialisation!
Cinquante hectares en agriculture biologique produisent les vins du domaine, 2 terroirs dans le Roussillon pour vous proposer une diversité unique. (Aspres et Albères)
Au plaisir de vous faire visiter notre domaine dans son cadre exceptionnel, et nos vins plein de générosité! Pour agrémenter tout ça, diverses formules oenotouristiques vous attendent…
LE RESTAURANT
Au milieu des vignes, face aux Albères,
venez découvrir l’ambiance particulière et chaleureuse de notre domaine familial, comme à la « maison ».
Chez nous, l’accueil est privilégié, tous les vins sont disponibles à la dégustation et nous travaillons une carte de produits locaux, frais et cuisinés par nos soins. En saison, nous sommes ouverts du mardi au dimanche midi et du mercredi au samedi soir sur réservation; la terrasse est confidentielle nous n’avons que peu de place.
Au milieu des vignes, face aux Albères,
venez découvrir l’ambiance particulière et chaleureuse de notre domaine familial, comme à la « maison ».
Chez nous, l’accueil est privilégié, tous les vins sont disponibles à la dégustation et nous travaillons une carte de produits locaux, frais et cuisinés par les soins du chef Emmanuel Peignelin.
Découvrez chaque semaine, un carte élaborée à partir des produits de saisons et des différents arrivages.
Restaurant ouvert à partir du mois d’avril
Possibilité de privatisation de novembre à mai à partir de 20 personnes
ŒNOTOURISME
Une palette d’animations vous est proposée pour faire connaissance avec le domaine et le monde du vin.
Initiation à la dégustation, balade dans les vignes, atelier des sens, privatisation, soirées et animations diverses sont disponibles, n’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignement.
Fête des vendanges – 13 et 14 octobre au Domaine Sol Payré
Le Fascinant Week-End – 20 et 21 octobre au Domaine Sol Payré
Salons Vignerons Indépendants :
du 20 au 22 octobre à Clermont-Ferrand, 63
du 02 au 06 novembre à Lyon, 69