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Rosae 2018

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Description

Description

Rosae 2018 IGP  Côtes Catalanes

Cépages

50% Grenache, 50% Mourvèdre. Production 45 HL/Ha. Sols argilo-calcaire.

Vinification

Pressurage direct puis fermentation sous température contrôlée. Mise en bouteilles précoce dans les 4 mois suivant la récolte.

Dégustation

Belle robe brillante, rose pâle. Nez intense et complexe sur notes fruitées de fraises et d,agrumes. Rond et charnu en bouche avec des arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. Belle longueur sur notes de groseilles

Conseils

Charcuterie, les anchois de Collioure, grillade, paella… Servir entre 6° et 8°.

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Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Contenance

75 cl, 150 cl, 300 cl

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