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Sacré Numéro Blanc 2018

7.00

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Description

Description

Bouteille sacré numero blanc IGP Côtes Catalanes Roussillon

Cépages : 80% Muscat d’Alexandrie, 20% Macabeu. Production 45 HL/Ha. Sols argilo-calcaire

Mode de Culture : Vignoble conduit en Agriculture Bio. En conversion depuis 2018. Observer et respecter pour produire, telle est notre devise.

Vinification : Raisins cueillis à maturité phénolique, vinification traditionnelle à partir de vendange égrappée et sous contrôle de température pour préserver le fruit et la gourmandise !

Dégustation :

– Belle robe or pâle.

– Nez fin et floral de rose, muscat et agrumes.

– Attaque en bouche sur notes de raisin muscat et de pamplemousse, vin vif et agréable

Conseils : Idéal à l’apéritif, les fromages de chèvres secs, les huitres, les poissons grillés et les viandes blanches à la crème. Et pourquoi pas sur de la cuisine asiatique ?

A boire dans les 3 ans. Servir frais.

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Poids 1 kg
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