Winter Garden

Winter Garden

Samedi 28 novembre, au Domaine Sol Payré

Pour lancer la saison des fêtes, le domaine se pare de ses lumières d’hiver le temps d’un après-midi et d’une soirée. Au programme : esprit de Noël, jeux et festin.

Dès 15h : le Village de Noël

Venez flâner entre les stands des commerçants et créateurs locaux, profiter de l’ambiance et partager un moment en famille ou entre amis. Le bar vous accueille tout l’après-midi avec des boissons chaudes et des collations gourmandes.

Les action games
Trois jeux d’action, chacun avec son univers et ses défis. Faites-en un, deux ou les trois : chaque activité est à 10 € par personne, soit 30 € pour vivre les trois aventures. Sur réservation.

  • 15h – 16h40 : Kraken. Hissez les voiles et partez à l’abordage avec les pirates.
  • 16h40 – 18h20 : Potion Z. Les zombies rôdent… saurez-vous trouver l’antidote ?
  • 18h20 – 20h : Key House. Le défi des grands : plus d’énigmes, plus de difficulté, pour les joueurs confirmés.

Concours de pétanque
10 € la doublette. Formez votre équipe et tentez de remporter le concours ! Sur réservation.

Tombola
2 € le ticket. Tentez votre chance : à gagner, de bonnes bouteilles de vin et des lots offerts par les exposants du village.

Dès 19h : le dîner d’hiver

Menu unique à 30 €, sur réservation :

  • Entrée : stracciatella de mozzarella di bufala, potimarron confit et huile d’herbes
  • Plat : tartiflette
  • Dessert : Browkie au chocolat 64 % et caramel au beurre salé

La soirée continue en musique avec un concert live, puis un DJ set pour danser jusqu’au bout de la nuit.

 

LE DOMAINE

Une immersion des sens en Méditerranée.

La famille Rodriguez cultive 56 hectares au sud de la France en agriculture biologique dans le respect du végétal. C’est une quinzaine de cépages qui compose le vignoble. Éveiller l’identité des chaques parcelles donne sens à leur gamme de vins secs et vins doux naturels. 

Le Domaine SOL PAYRE, est riche d’une histoire de plus d’un siècle, commencé par Monsieur Gustave PAYRE en 1913 avec l’acquisition d’une dizaine d’hectares. La famille SOL PAYRE hissera le domaine avec passion pendant plus de 100 ans.

“Pour nous, la générosité passe par trois éléments :
la terre, les mains et l’harmonie des sens. »

– Didier et Tatiana Rodriguez – 

 

LE RESTAURANT

Au milieu des vignes, face aux Albères,
venez découvrir l’ambiance particulière et chaleureuse de notre domaine familial, comme à la « maison ». Chez nous, l’accueil est privilégié, tous les vins sont disponibles à la dégustation et nous travaillons une carte de produits locaux, frais et cuisinés par les soins du chef Emmanuel Peignelin.

Découvrez chaque semaine, un carte élaborée à partir des produits de saisons et des différents arrivages. 

Restaurant ouvert du mardi au samedi – midi et soir

 

Possibilité de privatisation. Merci de nous contacter en cliquant ici.

Au milieu des vignes, face aux Albères,
venez découvrir l’ambiance particulière et chaleureuse de notre domaine familial, comme à la « maison ». Chez nous, l’accueil est privilégié, tous les vins sont disponibles à la dégustation et nous travaillons une carte de produits locaux, frais et cuisinés par les soins du chef Emmanuel Peignelin.

Découvrez chaque semaine, un carte élaborée à partir des produits de saisons et des différents arrivages.

Haute saison (avril – octobre) : Restaurant ouvert du mardi au samedi – midi et soir  

Basse saison (novembre – mars) : Restaurant fermé 

 

Possibilité de privatisation. Merci de nous contacter en cliquant ici.

L’OENOTOURISME

“Dans le cadre chaleureux des paysages Méditérannéen vivez une réelle immersion dans le métier de vigneron. Le domaine vous embarque dans un voyage des sens : de la cave à la vigne  jusqu’au plaisir de la dégustation et de l’art culinaire, une immersion adaptée pour le plaisir des familles.“

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