LE DOMAINE

Domaine Sol Payré, en Roussillon depuis 1913 de père en fils! C’est aujourd’hui Pascale, Margaux, Bertrand & Jean Claude Sol, 4ème et 5ème génération de vigneron qui gèrent le domaine. Nous travaillons ensemble pour vous proposer le fruit de notre passion commune.

Nous sommes Vignerons Indépendants, les vins que vous découvrez sont issus de notre travail quotidien, de la vigne à la commercialisation!
Une soixantaine d’hectares, en conversion bio, sont exploités sur 2 terroirs dans le Roussillon pour vous proposer une diversité unique.

Au plaisir de vous faire visiter notre domaine dans son cadre exceptionnel, et nos vins plein de générosité! Pour agrémenter tout ça, diverses formules oenotouristiques vous attendent…

LE RESTAURANT

Au milieu des vignes, face aux Albères,
venez découvrir l’ambiance particulière et chaleureuse de notre domaine familial, comme à la « maison ».
Chez nous, l’accueil est privilégié, tous les vins sont disponibles à la dégustation et nous travaillons une carte de produits locaux, frais et cuisinés par nos soins. En saison, nous sommes ouverts du mardi au dimanche midi et du mercredi au samedi soir sur réservation; la terrasse est confidentielle nous n’avons que peu de place.

Au milieu des vignes, face aux Albères,
venez découvrir l’ambiance particulière et chaleureuse de notre domaine familial, comme à la « maison ».
Chez nous, l’accueil est privilégié, tous les vins sont disponibles à la dégustation et nous travaillons une carte de produits locaux, frais et cuisinés par nos soins. En saison, nous sommes ouverts du mardi au dimanche midi et du mercredi au samedi soir sur réservation; la terrasse est confidentielle nous n’avons que peu de place.

ŒNOTOURISME

Une palette d’animations vous est proposée pour faire connaissance avec le domaine et le monde du vin.
Initiation à la dégustation, balade dans les vignes, atelier des sens, privatisation, soirées et animations diverses sont disponibles, n’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignement.

ÉVÈNEMENTS ET SALONS

‼️NEW‼️
Velvet Grenat 🍹🍇🌞

#vinsdouxnaturels #solpayre #grenat #cockails #aop
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🌞En ce moment au restaurant du Domaine, Pavlova abricot romarin pour ravir vos papilles🥄 🧡

#pavlova #solpayre #dessert
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Envie d'une cargolade ? 🐌🍷
On vous attend au Domaine 🍇

Réservation au 04.68.22.17.97
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58 2

Météo idéale pour déguster notre Rosae !🍷

Issue des vignes jouxtant le Domaine, la cuvée Rosae saura accompagner à coup sûr vos repas ensoleillés !🌞

Retrouvez nous au caveau ! ☺️

#wine #roussillon #solpayre #vins #degustation #vignerons
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🍷Vos douces soirées d'été peuvent commencer ! 🎉

Dès ce Jeudi 9 Juin, le restaurant ouvre ses portes le soir dès 19h00!! 🍴

Du Jeudi au Samedi en plus des midi de la semaine, nous vous accueillons à présent pour déguster les petits plats préparés par notre chef, sur notre terrasse illuminée.

A vos agendas ! 😊🍴🍷

#roussillon #wine #vins #solpayre #winetasting
#degustation
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🌞 Vos blancs préférés sont de sortie, sous un beau soleil ! ☀️
Ivresse des Sens en blanc, et notre cuvée Albae accompagneront vos moments ensoleillés !

A très vite au Domaine ! 🍷

#roussillon #solpayre #degustation #wine #winetasting #vins
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