L’oenotourisme

INITIATION
À LA DÉGUSTATION

Envie d’approfondir vos connaissances œnologiques ou simplement une première approche de la dégustation?

Rejoignez nous tous les samedi matin d’Avril à Octobre pour initier vos sens!
Les initiations s’adaptent à vos connaissances, elles sont accessibles à tous!

Sur réservation, env. 1h30

BALADE DANS LES VIGNES

Partez à la découverte de nos cépages, nos terroirs et l’histoire de notre domaine pour une balade des sens…

En autonomie ou accompagnés, admirez les paysages et les vignes qui vous entourent.

– Balade dans les vignes accompagnée –
Vous partirez pour une heure de découverte du vignoble autour du domaine avec un membre de l’équipe ! Des sols aux cépages, le terrain n’aura plus de secret pour vous…
De Juin à Septembre le matin, sur réservation. Durée environ 1h30

– Balade des sens-
Elle se déroule en totale autonomie autour du domaine. Quand les plus petits partiront à la recherche des énigmes de la plus ancienne grappe du domaine.. Les plus grands auront la possibilité de découvrir tout au long du parcours diverses sensations autour du vin…Environ 45 min, terrain caillouteux, activité gratuite et sans rendez-vous toute l’année.

DÉGUSTATION

Le caveau de dégustation est ouvert à l’année pour vous faire découvrir notre gamme de vin.
En hiver du lundi au vendredi 9h-18h
D’Avril à Septembre du lundi au samedi de 10h à 19h

Nos vins chaleureux et gorgés de soleil sauront vous séduire, ils n’attendent plus que vous.

SOIRÉES
ET PORTES OUVERTES

Nous organisons tout au long de l’année plusieurs animations au
Domaine, l’occasion de se retrouver autour d’un bon repas et d’un bon verre de vin !

PRIVATISATION

Envie d’un lieu chargé haut en couleur pour vos soirées, anniversaires, baptême, séminaire, EVJF…?

Et pourquoi pas le Domaine Sol Payré ?

Un paysage à couper le souffle, un domaine de caractère pour vous faire passer le plus beau des événements…

Renseignements 0468221797

Albae & Salade Bobun!
Combo parfait entre finesse et élégance pour le blanc Albae et la fraîcheur de cette salade Bobun, spécialitée asiatique de notre chef Emmanuel !!
On adore 😋🍷

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Le Rivesaltes Grenat est de retour 🍷🥰
Après vous avoir donné faim hier avec la côte de bœuf 🙈
On passe au dessert avec le Grenat!
Associé à des petits fruits rouges, un gâteau au chocolat, à l’apéritif ou sur un fromage de chèvre, un vrai régal 😋

Nous sommes ouverts du mardi au samedi midi 🍷🥩☀️

#roussillon #vins #restaurant #vignerons #degustations
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Elles sont là 🤩🍷🥩
Les jolies côtes de bœuf de Guillaume de la @boucherie.puig en direct de Cerdagne pour votre plus grand plaisir 😁
On l’accompagne de notre cuvée SCELERATA.. un subtil 4 quart de Syrah, Grenache Carignan et Mourvedre! Sélection de nos meilleures parcelles et barriques pour la complexité, l’équilibre et la finesse..

A très vite 😋
Réservation conseillée, tous les midis du mardi au samedi ☀️🍷

#roussillon #vignerons #vins #solpayre #vinsduroussillon #restaurant #grillade #cotedeboeuf #local #cerdagne #vinrouge #redwine #winery #tasting
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☀️OUVERTURE RESTAURANT ☀️
Le soleil est revenu et avec lui une bonne nouvelle..
Le restaurant ouvre mercredi prochain (20 avril) 🎉 avec une nouvelle carte à découvrir 🤤 et toujours nos fidèles producteurs locaux 🥩🥗🧀
L’occasion pour vous de découvrir ou redécouvrir les vins à table, sur cette terrasse confidentielle (toujours peu de places assises) dans ce cadre idyllique 😍🍷

Nous serons ouverts du mardi au samedi midi pour le moment et le soir à partir de mi mai.

On compte sur vous pour l’ouverture, à vos agendas et à très bientôt 😁☀️

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En place au salon des vins de Strasbourg 🍷🎉😁
Après un peu de route et une belle 1ère soirée en ville au @thedrunkystorksocialclub 🥂 on vous attend sur le salon pour une belle dégustation 🍷
Stand A55
Jusqu'à lundi 🙃

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[ Recrutement ]

SERVEUR(SE)
Si tu aimes le vin, que tu es à l'aise dans le service, dynamique et souriant, alors on t'attend pour rejoindre la team 🔥🍷

Tu peux envoyer ton CV à contact@sol-payre.com

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