Le restaurant
LE RESTAURANT
Niché aux pieds des vignes, un restaurant, une cuisine raffinée, des produits locaux, sont les valeurs essentielles du chef Emmanuel Peignelin.
La carte du restaurant varie selon les arrivages en fonction des saisons et des produits locaux.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi
Déjeuner : 12h00 – 14h00
Dîner : 19h30 – 22h30
Réservation uniquement par téléphone au 04 68 22 17 97
Crédit photo : Samuel Parisot
Une grande expérience et un savoir-faire, maître de chai, Thibault Molcard...
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📸@rougesurblanc.ig
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📸@rougesurblanc.ig
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Vendanges rythmées à la main et au sécateur.
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📸@rougesurblanc.ig
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…L’instant restaurant…
Laissez-vous porter par les plats d’Emmanuel Peignelin.
Un restaurant aux pieds des vignes 🍇
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Des barriques en chêne français.
Moment pour nos vins de vieillir, à chaque cuvée sa tipicité.
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📸 @caspercavado lors de sa visite au domaine durant son séjour dans les Pyrénées-Orientales.
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