Bag in Box Plaisir Rosé 3L

Mode de Culture
Vignoble en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2018. Cette agriculture préserve l'environnement et la biodiversité, le désherbage est manuel ou mécanique, la protection de la vigne se fait par l'utilisation de substances naturelles comme le souffre ou la bouillie bordelaise, la fertilisation par compost ou engrais vert. Au niveau de la cave, limitation de l'utilisation des sulfites et interdiction d'intrants d'origine animale ou issus de la pétrochimie.

Vinification
Les raisins sont cueillis à maturité phénolique, la vinification est traditionnelle, faites à partir de vendange égrappée et sous contrôle de température pour préserver le fruit et la gourmandise!

Dégustation

• Belle robe rose clair, quelques reflets saumonés
• Nez fruité
• Bouche gourmande sur des notes de fruits rouges et pamplemousse

Photo non contractuelle